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味必特美食培训


火锅培训、干锅、钵钵鸡、冒菜培训、特色重庆小吃培训
重庆南岸金信大厦25楼
15736076765点击这里给我发消息
3980元
公司介绍
重庆味必特餐饮管理有限公司位于重庆市南岸区江南大道24号25-9号(仅限用于行政办公、通讯联络)交通便利。
 
重庆味必特餐饮管理有限公司本着“客户第一,诚信至上”的原则,欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。
 
公司拥有一支较强的队伍并和国内多家机构强强联手。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
 
味必特餐饮管理有限公司欢迎新老客户来电咨询。
服务介绍
火锅培训内容:麻辣锅  鸳鸯锅   火锅底料配方、炒料、高汤、油碟这些都是要教的。
 
火锅菜品品种:
肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、田鸡、牛蛙、猪肠、野鸡、野鸭、鹌鹑、猪脑花以及猪脊髓、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
水产类:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
蔬菜类:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
干货类:干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
主食:饺子、方便面、粉丝、粉条、油条。
 
味必特重庆火锅培训解决你开火锅店的后顾之忧:
来味必特都是一对一教学的,标准小吃配方单给到你手里。只要你掌握了火锅技术,有火锅配方在手,你的火锅口味的稳定就有了决定性的保障。你只需请几个低薪的兑锅,或会站灶的普通厨师你自己简单培训一下使用你的底料的方法你就可以让你的生意稳定的运行下去。
 
 炒料是很多初学者较头疼的,特别是看火候。我们传授的火锅技术再看火候方面采取直观的方法,教你看其中某种材料的颜色到啥程度或到啥状态再进行下一步操作。
 
师傅开店做菜经验丰富,教学方法合理,会根据不同学员的情况用适合的方式教学。
 
 
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